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石井好子のヨーロッパ家庭料理

著/石井好子 装幀/仲條正義 発行/文化出版局 昭和52年3刷 ハードカバー 194p  24×19cm 食べ物の話ですべてが始まる国−フランス すばらしい風景、おいしい海の幸」の−南フランス 暖かい人情、ふりそそぐ太陽、そして豊富な食べ物の国−イタリア オリーブ油の香りが街を包む−スペイン 胸にしむファドのメロディーが懐かしい−ポルトガル ハウゼ楽団の思い出とともにある国−西ドイツ 私の長年あこがれた音楽の都−オーストリア・ウィーン 言葉も料理もドイツ系、フランス系、イタリア系がある国−スイス 首都ブラッセルはパリに似た街−ベルギー 北のヴェニスといわれる水の都−オランダ ヴァイキングの昔をしのばせる料理−デンマークのスモーガスボード 小島と湖の国−スウェーデン フィヨルドの国−ノルウェー 田舎や裏街にむしろおいしいものがある−イギリス  状態:カバーに小スレキズあり ページは問題ありません 

石井好子のヨーロッパ家庭料理

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